Hvordan man spiser granatæble - det gjorde det nemt!

indhold

• Spis granatæble uden sprøjt - Instruktioner
  • Press granatæble på
  • Slå granatæblefrøene ud
  • Skræl granatæble ordentligt
  • Åbn granatæble under vand

Fra september til december kan du nyde de søde og sure granatæblefrø i Tyskland. "Gudenes frugt" er en orientalsk frugt og især om vinteren en hjælpsom vitaminleverandør. Men du spørger dig selv, hvor mange andre: Hvordan spiser jeg et granatæble ">

Granatæbleforsyningen giver dig fiber, kalium og C-vitamin - forbruget er derfor især om vinteren en velsignelse for immunsystemet. Det er ikke uden grund, at det er en af ​​de sundeste frugttyper. Derudover er de modne granatæblefrø, som kan spises roligt, og massen er lækre - søde til sure skal de være. Kernen og papirmassen omkring den skal være sprød og ikke for hård, men heller ikke for blød. Først da udvikler de deres fulde smag.

Spis granatæble uden sprøjt - Instruktioner

Først skal du vide, hvad du kan og ikke kan spise af granatæble. I modsætning til andre frugter, såsom æbler eller pærer, spiser du en granatæble omvendt. De små, røde frø indeni er spiselige. Den orange til rødlige skræl er imidlertid meget bitter og er ikke egnet til konsum. Også uspiselig er den hvide hud, der omgiver kernerne.

Hvordan du i sidste ende forbereder de røde granatæblefrø, er helt op til dig. Som en sød og sur leverandør kan de også spises i kombination med salat, juice eller desserter. Selv med smagfulde retter passer denne aroma meget godt.

Den velkendte metode til simpelthen at klippe granatæbleet op og hårdt plukke det ud med hånden ender som regel i et stort rod med mange røde stænk på tøj og køkken. Derfor anbefaler vi disse fire alternativer:

Press granatæble på

Ingen sprøjt, denne metode er bestemt ikke nok, men dette er pressen meget hurtigt. Bare nyd granatæbleet i flydende form. Halver frugten i halvdelen og pres de to halvdele ud som en appelsin på en citronpresse. Den sunde juice kan fanges og konsumeres med det samme.
En forstærket teknik er også presningen med en spaetzle-presse.

Slå granatæblefrøene ud

Før granatæbleet er skåret åbent, skal du rulle det frem og tilbage på arbejdsfladen med lidt tryk. Ædel frugten så meget som muligt gennem den - så kernerne kan opløses inde. Halver derefter granatæbleet med en kniv. Tag derefter en større skål, og hold frugten over den. Slå frøene ud af skålen med en træske. Granatæblefrøene falder naturligt i skallen. Det er så let.

Skræl granatæble ordentligt

På denne måde kan du åbne granatæbleet og samtidig dele det. Skær først stilken ud. Til dette cirkler du dette med knivspidsen. Derefter bare lirke stilken ud. Skrab nu granatæbleet et par gange, startende fra stammesiden ned til bunden. Med lidt kraft kan de enkelte dele brydes ud. Den hvide hud er let at genkende og kan let fjernes med fingrene.

Åbn granatæble under vand

Metoden med de mindste stænk er åbningen af ​​et granatæble under vand. Forbered en stor skål med vand. Skær derefter granatæble i midten. De to halvdele kan nu knækkes stykkevis i skålen under vand. Løsn blot kernerne med fingrene. I bunden af ​​skålen samles alle kerner, som du derefter bare siler ud. På denne måde kan kernerne løses sprøjtfri og vaskes på samme tid.

Hav det sjovt at prøve det!

Tip til hurtige læsere:

• røde frø indeni er spiselige
• Skal og hvid hud indeni er uspiselige
• Press granatæble på
• Strik granatæblefrø ud
• Skær granatæble ordentligt
• Kerner granatæble under vand