Lav blot græsløg smør selv - opskrift

indhold

• Lav selv græsløg
• ingredienslisten
• Instruktioner til forberedelse

Urtsmør er lækker og en ægte klassiker. Derudover er hun hurtigt selvforberedt. Hun raffinerer retter med fisk eller kød og går godt med frisk brød eller baguette. Selv grøntsager kan raffineres med det efter tilberedningsprocessen. Vi viser dig, hvordan du hurtigt og nemt kan oprette og lave dit eget urtesmør.

Lav selv græsløg

Lav din egen hurtigt: purløgsmør

Om morgenen eller om aftenen skal du give noget af det hjemmelavede urtesmør på brødet og starte dagen med opstemthed eller afslutte dagen velsmagende. Eller finjuster en kogt skål med den.

ingredienslisten

Ingredienser, du har brug for til purløgsmøret:

• 250 g blødt smør
• en knivspids salt
• omkring otte spiseskefulde finhakket græsløg
• tre spiseskefulde citronsaft
• Isterningforme, muligvis cookie skærer
• noget bagepapir som base
• Nogle aluminiumsfolier til at rulle i det græsløg
• Kniv og ske
• en større skål til blanding

Instruktioner til forberedelse

forberedelse:

Trin 1: Læg bare 250 gram voksagtig smør i en skål.

Trin 2: Tilsæt derefter en knivspids salt til smøret og omkring otte spiseskefulde finhakket purløg og tre spsk citronsaft.

3. trin: Bland alle komponenter til en homogen masse. Så bland alle ingredienser godt.

Trin 4: Hæld derefter din græsløg i isterninger, bagningskopper eller rull dem i aluminiumsfolie som en rulle. Lad din fantasi løbe vild og bringe dit urtesmør i en meget individuel form.

Trin 5: Anbring derefter dit hjemmelavede græsmør i køleskabet, og lad det hvile der, indtil smøret har genvundet sin sædvanlige styrke.

Klar er dit eget græsløg. Vi håber, du nyder imitationen og en god appetit ...

Tip: Urtsmøret kan også fryses i fryseren. Anbring blot smøret i en beholder, der er egnet til frysning, og forsyn denne beholder med indhold og dato. Naturligvis kan urtesmøret også foruddeleseres ved at tilføje det til mindre forme eller for eksempel ved at bruge ismagerforme til det. Eller form urtsmøret, før du fryser til en rulle, så du kan portion smøret ideelt eller skære fra din urtesmørrulle hver nødvendigt stykke. Urtsmøret opbevares i op til tolv måneder.